Journée fraîche et sèche   Le jeudi est mon jour de visite hebdomadaire chez monsieur Sylvain Bondy rue de Paris, pour qui j'ai l'habitude de faire les commissions de la semaine. Il a été facteur au marché aux bestiaux à la Villette et a toujours maintes anecdotes pittoresques à conter. Son régime alimentaire est principalement composé de pain et de soupes copieuses comme à la campagne. Le pain blanc est pour lui une véritable gourmandise. Il y a cinquante ans, il a vu le pain devenir de plus en plus blanc et l'apparition de toute une variété de petits pains et croissants. Mais le pauvre, pour lui ce temps béni est terminé. En effet, pour prévenir la pénurie, une nouvelle réglementation sur le...